Vegan bedeutet für viele Menschen Verzicht. Verzicht auf Fleisch, auf Fisch, auf Milchprodukte. Für mich bedeutet es Freiheit. Ich muss mir keine Gedankenmehr machen über Salmonellen, ob die Tiere artgerecht gehalten wurden, oder ob die Eier oder sonstige tierishce Produkte mit Antibiotika belastet sind. Alles […]